پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی » خواندنی ها » طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

خواندنی ها | ۱۱ شهریور۱۳۹۷ | 834 بازدید | نظرات

یکی از شربتهای خوشمزه که در گرمای تابستان خیلی میچسبه شربت تمشک هست.در این مطلب میخوایم طرز تهیه شربت تمشک رو بهتون بگیم.

image طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه
مواد لازم

  • ۵۰۰ گرم تمشک
  • ۵۰۰ گرم شکر
  • ۱ لیوان آب

image طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

مراحل تهیه

۱. در ابتدا باید آب و شکر رو داخل یه قابلمه بریزیم و شکر رو هم بزنیم تا داخل آب حل بشه.

image طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

۲. حالا اجازه میدم تا آب به جوش بیاد.

image طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

۳. آب و شکر که یکی دو قل با هم زدن تمشک ها رو اضافه میکنیم.

image طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

۴. اجازه میدیم تا تمشک برای ده دقیقه الی یک ربع بجوشه تا کاملا به آب رنگ و مزه پس بده در طی این مدت بهتره کف مخلوطمون رو برداریم تا بعدا شربتمون شفاف بشه.

image طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

۵. بعد از طی این مدت زمان مخلوطمون رو صاف میکنیم تا شربت از تمشک ها جدا بشه. بعدا میتونین از تمشک ها استفاده های زیادی کنید مثل تهیه مارمالاد با تمشک.

image طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

۶. حالا شربت ما حاضره در صورتی که دوست داشته باشین شربت غلیظ تری داشته باشید میتونین دوباره داخل قابلمه برش گردونین و بهش حرارت بدین تا قوام بیاد.

image طرز تهیه شربت خوشمزه تمشک در خانه

۷. یادتون باشه اجازه بدین تا شربت کاملا سرد بشه و بعد در ظرف رو ببنیدن تا بخار آب داخل شربت نریزه و باعث کپک زدن شربت نشه…

در ادامه خواص جالب توجه تمشک رو با هم مرور میکنیم:

خوردن تمشک به جلوگیری از روند پیر شدن سلول ها کمک می کند و عملکرد بدن و مغز را بهبود می بخشد.

میوه تمشک مثل چیالک سرشار از ویتامین های ث ، قند، توت ، جوهر لیمو و ترشی سیب است و به همین جهت طعم ترش مطبوعی دارد، و به علت داشتن املاح زیاد، خون را قلیایی کرده و ترشی آن را از بین می برد.میوه تمشک بسیار خنک و ضد رطوبات بدن است و راه ورود میکربها را به عروق می بندد و از خونریزی و فساد خون جلوگیری کرده ، و رقت خون را درمان می کند.

این میوه جنگلی، سر درد را درمان، خون را تصفیه و قلیانی می نماید.

‫ضدعفونی کننده بدن بوده، اوره و فشارخون را کاهش می دهد.

ملین و اشتهاآور بوده و ادرار را زیاد می کند.

مسکن صفرا و پاک کننده صفرا از امعاء است.

بهترین درمان روماتیسم و تصلب شرایین است،

برای کسانی که از درد معده رنج می برند، میوه ی خوبی است و از تحریکات جلدی جلوگیری می نماید.

قندش برای مبتلایان به مرض قند مفید و مداوا است خوردن آن تنفس را آسان و تنگ نفس را درمان می کند.

شربت تمشک برای مبتلایان به تب و آبله مرغان و سرخک بسیار مفید است.

قرقره جوشانده تمشک برای درمان درد گلو و آنژین سود فراوان دارد.

سکنجبین میوه تمشک خنک کننده بوده و برای رفع یرقان و التهاب صفرا و کبد سودبخش است.

میوه تمشک مقوی احشاء رحم است،

 


مطالب پربازدید

نظرات