پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی » خواندني ها » روش درست کردن مربای گلابی در خانه

روش درست کردن مربای گلابی در خانه

خواندني ها | ۲۲ آبان۱۳۹۷ | 994 بازدید | نظرات

مواد لازم برای تهیه مربا گلابی
شکر : ۸۰۰ گرم
گلابی : ۱ کیلو
آب : مقداری
سرکه : ۱/۳ پیمانه
گلاب : ۲ قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه : ۲ قاشق سوپخوری

image روش درست کردن مربای گلابی در خانه
گلابی ها را پس از شستن پوست گرفته و خرد کنید.
گلابی ها را در مقدرای آب و سرکه قرار دهید و بعد از کمی آنها را خارج کنید. این کار برای جلوگیری از سیاه شدن آنها است.
گلابی ها را در قابلمه لعابی ریخته و روی آنها تا جایی که سطح گلابی ها پوشیده شود آب بریزید.
ظرف را روی حرارت قرار دهید تا گلابی ها بپزند.
بعد از پخته شدن گلابی ها را در صافی بریزید.
شکر و زعفران را به آب گلابی اضافه کرده تا چند جوش بزند. باید شربت تقریباً قوام بیاید. سپس شربت را صاف کرده و گلابی ها و آب لیمو را به شربت اضافه کنید.
بعد از این که شربت چند بار جوشید زیر قابلمه را خاموش کرده و صبر کنید خنک شود.


مطالب پربازدید

نظرات