پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی > خواندني ها > صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

خواندني ها | ۱۰ آبان۱۳۹۵ | 39 بازدید | نظرات

صبحانه اصلی‌ترین وعده‌ی غذایی است که در طول روز می‌خوریم. غذایی که در ابتدای صبح می‌خوریم در سلامت جسمی و ذهنی ما تاثیر زیادی دارد. این در حالیست که محتوای غذاهایی که در اول روز به عنوان صبحانه خورده می‌شود، در نقاط مختلف دنیا متفاوت است. مثلا ساکنین کشورهای اروپایی مانند فرانسه، اسپانیا و ایتالیا برای صبحانه یک تکه نان یا شیرینی با قهوه‌ی غلیظ می‌خورند ولی وقتی مردم کره می‌خواهند صبحانه بخورند، پشت میزی پر از غذا می‌نشینند. در ادامه تعدادی از انواع صبحانه‌های اصیل در نقاط مختلف دنیا را به همراه عکس‌شان برای شما گردآوری کرده‌ایم:


چین: در استان‌ها و منطقه‌های مختلف کشور پهناور چین، چیزهای مختلفی به عنوان صبحانه‌ی اصیل صرف می‌شود. با این احوال، تقریبا همه‌ی چینی‌ها خمیر سرخ شده‌ی لوله‌ای (یا همان you tiao) و شیر سویای گرم را برای صبحانه دوست دارند. البته خوردن “دیم سوم” (Dim sum) و سوپ داغ هم برای صبحانه رایج است. دیم سوم نوعی غذای محلی است که به صورت لقمه‌های کوچک سرو می‌شود.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

استرالیا: استرالیایی‌ها عاشق وگمیت (Vegemite) هستند و تقریبا هر روز صبح این را به همراه مقدار زیادی میوه در کنار غذای‌شان می‌خورند. وگمیت یک برند است که محصولی خوراکی حاوی مخمر، سبزیجات و ادویه تولید می‌کند. البته استرالیایی‌ها خوردن صبحانه‌ی کاملا انگلیسی را هم دوست دارند.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

برزیل: در سینی صبحانه‌ی برزیلی‌ها قهوه‌ی غلیظ و شیر به همراه یک بشقاب گوشت همبرگری، پنیر و نان پیدا می‌شود. آن‌ها یک سوپ هم دارند به نام “فیجودا” (Feijoada) که از لوبیای سیاه و انواع گوشت درست می‌شود و معمولا برای صبحانه می‌خورند.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

کلمبیا: کلمبیایی‌ها برای صبحانه عاشق “آرپا” (Arepa) هستند؛ یک کیک نازک و مقوی که با ذرت شیرین درست می‌شود. آن‌ها معمولا آرپا را با کره، مربا یا تخم مرغ می‌خورند.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

انگلیس: صبحانه‌ی اصیل و مقوی انگلیسی که بسیار هم معروف است، شامل تخم مرغ، سوسیس، بیکن، لوبیا، قارچ و گوجه فرنگی پخته می‌شود.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

فرانسه: آن‌ها قهوه به همراه نان باگت یا نان کروسان را ترجیح می‌دهند. فرانسوی‌ها مانند کوبایی‌ها دوست دارند نان کره‌ای را در قهوه خیس کنند و بخورند.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

آلمان: نان تازه، گوشت سرد، پنیر محلی، کره و مربا از جمله غذاهایی هستند که در یک صبحانه‌ی آلمانی ناب خورده می‌شوند.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

هند: منطقه‌های مختلف این کشور هم در ابتدای روز غذاهای مختلفی می‌خورند، اما به طور کلی در هر وعده‌ی صبحانه غذاهای کاملا بومی و متناسب با ذایقه‌ی هندی خود، مانند چاتنی (نوعی چاشنی حاوی میوه و ادویه)، دیپس (نوعی سس) و انواع نان‌های دوسا، روتی یا ایدلی صرف می‌شود.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

ایتالیا: ایتالیایی‌ها صبح خود را با کاپوچینو و نان “بریوش” (brioche) آغاز می‌کنند. نان همراه با مربای فراوان یا شکلات صرف می‌شود.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

مکزیک: معمول است که مردم مکزیک صبح‌ها یک بشقاب چیلاکیل (غذایی حاوی چیپس ذرت، سس سالسا، پیاز مرغ و خامه) به همراه “وسوز رنچروس” (huevos rancheros) می‌خورند. وسوز رنچروس غذایی محلی شامل تخم مرغ و چیپس ذرت، لوبیا، آووکادو، سس تند و برنج به شیوه‌ی مکزیکی است. یک صبحانه‌ی سبک مکزیمی شامل نان شیرمال و قهوه است.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

ژاپن: در این کشور سوپ میسو، برنج سفید بخارپز، ترشی سبزیجات و مواد سرشار از پروتیین مانند ماهی و املت در صبحانه خورده می‌شود.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

روسیه: کلوچه‌های بزرگ، کیک پنیر، “بلینی” (Belini) و “اولادی” (Oladi)، در اندازه‌های کوچک به قدر یک بیسکویت، از غذاهای محبوب هر صبح مردم روسیه هستند. بلینی نوعی پن کیک است که با آرد ذرت و خامه‌ی ترش درست می‌شود و “اولادی” نوعی نان است که با دوغ کفیر و خامه‌ی ترش آماده می‌شود.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

ترکیه: یک صبحانه‌ی اصیل ترکیه‌ای حاوی نان، پنیر، کره، زیتون، تخم مرغ، گوجه فرنگی، خیار، مربا، عسل، قیماق، سوجوک (نوعی سوسیس پرادویه، مختص منطقه‌ی مدیترانه) و چای است.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

اسپانیا: در این کشور گوجه فرنگی تفت داده شده روی نان به عنوان صبحانه مرسوم است و بعضی از رستوران‌ها بامیه هم سرو می‌کنند.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

آفریقای جنوبی: مردم آفریقای جنوبی صبح‌ها ذرت پخته یا “پوتو پاپ” (Putu pap) می‌خورند. پوتو پاپ همان حریره‌ی ذرت است.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

کُره: صبحانه و شام مردم کره تقریبا یک چیز است. این وعده‌ها معمولا حاوی برنج، سوپ، کیمچی (Kimchi)، ماهی یا گوشت است، به علاوه‌ی هر غذایی که از شب قبل مانده باشد.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

جاماییکا: آکی (Akee، نوعی میوه‌ی بومی) به همراه موز، ماهی نمک‌سود و میوه‌ی تازه به عنوان صبحانه در این منطقه مرسوم است.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

سوئد: مردم سوئد دوست دارند صبح‌ها یک تکه نان که روی آن لایه‌های ماهی، پنیر، مایونز و سبزیجاتی مثل خیار و گوجه فرنگی گذاشته شده، بخورند.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟

آمریکا: صبحانه‌ی مردم نواحی و ایالات مختلف آمریکا با یکدیگر فرق می‌کند. ولی به طور کلی تخم مرغ، سیب زمینی، بیکن و سوسیس جزو غذاهای محبوب و رایج هر روز صبح آمریکایی‌ها هستند.

photo صبحانه مردم در کشورهای مختلف چه چیزهایی هست؟


جدیدترین مطالب

امروز جمعه ۱۹ آذر ۱۳۹۵

نظرات