پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی > خواندني ها > روش درست کردن کتلت مرغ

روش درست کردن کتلت مرغ

خواندني ها | ۱۲ فروردین۱۳۹۶ | 679 بازدید | نظرات

مواد لازم:

  • گوشت مرغ (چرخ کرده): یک کیلو و ۳۵۰ گرم
  • نان خشک (پودر شده): یک پیمانه
  • سس مایونز: یک سوم پیمانه
  • تخم مرغ: یک عدد
  • پیاز (رنده شده): یک عدد
  • سیر (له شده): ۵ حبه
  • سبزیجات خشک معطر: یک قاشق چای خوری
  • پاپریکا: یک چهارم قاشق چای خوری
  • نمک: یک قاشق چای خوری
  • پودر سیر: یک چهارم قاشق چای خوری
  • روغن زیتون: به مقدار لازم
  • پودر سوخاری: یک پیمانه
photo روش درست کردن کتلت مرغ
طرز تهیه:
۱٫ مرغ چرخ کرده، پودر نان، سس منایونز، پیاز رنده شده، تخم مرغ، سیر له شده، سبزیجات خشک معطر، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک و پودر سیر را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کرده و ورز دهید.
۲٫ پودر سوخاری را در ظرف مناسبی بریزید. گلوله هایی به قطر ۲٫۵ سانتیمتر از مخلوط گوشت جدا کرده و رد پودر نان بغلتانید.
۳٫ گلوله های مرغ را کمی با کف دست خود پهن کنید و به یک بشقاب انتقال دهید.
۴٫ روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. کتلت ها را در روغن سرخ کنید. سپس سرو نمایید.

مطالب پربازدید

امروز چهارشنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۷

نظرات