پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی > خواندني ها > روش درست کردن مربای کیوی

روش درست کردن مربای کیوی

خواندني ها | ۴ دی۱۳۹۶ | 537 بازدید | نظرات

مواد لازم

  • کیوی ۱ کیلوگرم
  • شکر ۱ کیلوگرم
  • آب ۱.۵ پیمانه
  • زعفران به مقدار لازم
  • آب لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
نکات مربای کیوی
  • عزیزان اگر در قابلمه استیل یا لعابی درست کنین بهتر است.
  • ریختن آبلیمو بسته به ترش بودن کیوی ها دارد اگر خیلی ترش بود نریزین.
  • واینکه مدت زمان پخت مربا بسته به سفت بودن کیوی ها دارد برای من یک ساعت پختش زمان برد.
  • میتوان به جای زعفران از رنگ خوراکی سبز نیز استفاده کنین.
 photo روش درست کردن مربای کیوی
طرز تهیه

  1. کیوی ها را تمیز شسته و پوست آنها را نازک بردارید و به شکل دلخواه حلقه حلقه یا نواری در بیاورید.
  2. آب و شکر را روی اجاق بگذارید و اجازه دهید قوام بیاید.
  3. کیوی ها رو درون قابلمه ریخته و اجازه دهید جوش بیاید هنگامی که جوش آمد کف میکند کف را با قاشق چوبی بردارید تا در انتها مربای شفافی داشته باشید.
  4. شعله را ملایم کرده و حدودا ۳۵ دقیقه بگذارید بپزد و در آخر زعفران دم کرده و آبلیمو رو اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش دیگر نیز بخورد.
  5. درانتها مربای شما آماده است بگذارید یک شبانه روز در قابلمه بماند بعد در ظرف مورد نظر بکشید و در یخچال نگهداری کنید.

مطالب پربازدید

امروز شنبه ۲۴ آذر ۱۳۹۷

نظرات