پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی > خواندني ها > روش تهیه مربای بهارنارنج در خانه

روش تهیه مربای بهارنارنج در خانه

خواندني ها | ۲ اسفند۱۳۹۷ | 906 بازدید | نظرات

مواد لازم برای مربای بهارنارنج
گل بهار نارنج ۱ کیلوگرم
آب لیمو ترش ۲ ق س
شکر ۱ کیلوگرم
آب ۳ پیمانه
روش تهیه مربای بهارنارنج
گرفتن تلخی بهار نارنج
بهار نارنج داری مزه و طعم تلخی است که باید آن را ۲۴ ساعت قبل از استفاده کردن آماده کنید و تلخی آن را بگیرید.

photo روش تهیه مربای بهارنارنج در خانه

برای این کار بهار نارنج را ابتدا چند بار در آب جوش بجوشانید و بعد از نیم ساعت آب را خالی کنید و مجددا این کار را تکرار کنید.سپس آنها را به مدت ۲۴ ساعت در آب سرد نگه دارید و یکی دو بار آب آن را عوض کنید تا تلخی بهار نارنج کاملا گرفته شود.

ترکیب بهار نارنج و شکر و آماده شدن مربای بهار نارنج
سپس شکر را با ۳ پیمانه آب مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. بعد از اینکه آب به جوش آمد بهار نارنج را داخل آن بریزید تا به آرامی بجوشند و کم کم مربا قوام بیاید.

نکته

بهار نارنج را میتوانید قبل از استفاده چند ساعت در آب و آهک خیس کنید تا بعد از پخت حالت ترد داشته باشد.

 


مطالب پربازدید

امروز جمعه ۲۵ آبان ۱۳۹۸

نظرات