پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی > خواندني ها > روش تهیه سوپ سرد

روش تهیه سوپ سرد

خواندني ها | ۷ تیر۱۳۹۷ | 45 بازدید | نظرات

مواد لازم:

  • ماست ۵۰۰ گرم
  • آب ۴ لیوان
  • خیار ۳ عدد متوسط
  • بلغور پخته ۴ قاق غذاخوری
  • ذرت پخته ۲ قاشق غذا خوری
  • شوید ½ دسته
  • جعفری ¼ دسته
  • نمک ۱ قاشق چای خوری

مواد لازم برای سرو سوپ:

  • ترب ۱ عدد

photo روش تهیه سوپ سرد

طرز تهیه:

  1.  بعد از شستن خیارها پوست آن را گرفته و ریز خرد کنید.
  2. شوید و برگ های جعفری را هم ریز خرد کنید.
  3. ماست را در کاسه ای بریزید و آب سرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
  4. بعد از این که ماست را با آب مخلوط کردید، خیار، شوید، جعفری، بلغور، ذرت و نمک را  به آن اضافه کنید.
  5. سوپ آماده شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با ترب خرد شده با سلیقه خودتان تزیین کنید.

نکته:

برای موادی که قبلا پخته شدند از آب سرد استفاده کنید.

پیشنهاد:

بجای ذرت میتوانید از عدس و یا نخود پخته استفاده کنید و برای جاشنی سوپ هم یک حبه سیر له شده و پودر گردو می توانید اضافه کنید. نوش جان


مطالب پربازدید

امروز یکشنبه ۲۴ تیر ۱۳۹۷

نظرات