روش تهیه بشقاب سبزیجات مخلوط
خواندني ها | ۵ شهریور۱۳۹۶ | 738 بازدید | نظرات
این بشقاب سبزیجات غذای خوش و آب و رنگ و مخصوص گیاهخواران است.
مواد لازم برای ۸ نفر
- پیازچه (اریب خردکرده) ۴ ساقه
- روغن ۳ قاشق سوپخوری
- هویج (حلقه‌ای خرد کرده) ۴۵۰ گرم
- پرک فلفل قرمز یک‌چهارم قاشق چایخوری
- سس سویا ۲ قاشق سوپخوری
- آب ۶۰ میلی لیتر
- براکلی (گلچه‌ای خرد کرده) ۴۵۰ گرم
- فلفل دلمه‌ای قرمز (خلالی خرد کرده) ۱ عدد
- قارچ ریز ۳۰۰
طرز تهیه:
۱٫در ظرف مناسب مایکروویو پیازچه و روغن را بریزید. آن گاه ظرف را درون مایکروویو قرار دهید و به مدت تقریبی ۳ دقیقه با قدرت صددرصد پیازچه را تفت دهید.
۲٫حالا ظرف را از مایکروویو خارج کنید. هویج، پرک فلفل، سس سویا، آب، براکلی، فلفل دلمه‌ای و قارچ را بیفزائید و مخلوط کنید.
۳٫اینک ظرف را دوباره درون مایکروویو با در بسته به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه قرار دهید و با قدرت صددرصد به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه سبزیجات را بپزید و گرم سرو کنید.
نظرات