پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی > خواندني ها > روش تهیه املت پنیر

روش تهیه املت پنیر

خواندني ها | ۱ خرداد۱۳۹۶ | 603 بازدید | نظرات

مواد لازم:

  •     تخم مرغ  ۲ عدد بزرگ
  •     نمک  نوک انگشت
  •     فلفل سیاه  نوک انگشت
  •     روغن زیتون  ۱/۲ قاشق غذاخوری
  •     پنیر چدار ۱۰ گرم
photo روش تهیه املت پنیر
طرز تهیه:
۱- تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید، به آن ها نوک انگشت نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و با چنگال بزنید تا خوب ترکیب شوند.
۲- ماهیتابه ی نچسب کوچکی روی حرارت پایین گرم کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بعد با احتیاط ترکیب تخم مرغ را اضافه کنید.
۳-ماهیتابه را بچرخانید تا تخم مرغ به صورت یکدست در آن پخش شود.
۴-وقتی تخم مرغ از زیر پخته ولی از رو کمی شل بود، پنیر را روی آن بپاشید. با کفگیر کناره های املت را از ماهیتابه جدا کرده و املت را از وسط تا کنید.
۵- وقتی املت از زیر طلایی شد، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و املت را در بشقاب بگذارید. آن را به همراه گوجه فرنگی و چند برش از نان دلخواهتان میل کنید.
نکاتی در رابطه با تهیه ی املت پنیر:

۱- پنیر را رنده کنید.


مطالب پربازدید

امروز یکشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۷

نظرات