پیام سلام مجله آموزشی سرگرمی سینمایی > خواندني ها > آموزش تهیه دسر ژله بستنی و تخم شربتی

آموزش تهیه دسر ژله بستنی و تخم شربتی

خواندني ها | ۱۹ تیر۱۳۹۷ | 80 بازدید | نظرات

 

مواد لازم

تخم شربتی ۲ قاشق غذاخوری

پودر ژله ۱ بسته

بستنی ۲ لیوان

فالوده و پسته  به مقدار لازم

 

طرز تهیه 

۱. تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید.

۲. پس از ۱۰ دقیقه دانه ها خیس خورده و لعاب دار میشوند.

۳. در این مرحله باید تخم شربتی ها را از آب جدا کنید ( این روش برای تمیز شدن تخم شربتی است تا شن های ریز و خاشاک از تخم شربتی جدا شوند ، این مرحله را ۲ بار دیگر تکرار کنید ).

۴. پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید.

۵. مخلوط کنید تا شفاف شود سپس ۱ لیوان آب سرد به آن اضافه کنید.

۶. نصف ژله را داخل کاسه ای بریزید و نصف دیگر را داخل لیوان های سرو بریزید ( حدود ۱/۴ هر لیوان ) سپس ظرف ها را داخل یخچال قرار دهید تا ژله ها بسته شوند.

۷. پس از اینکه ژله ها بسته شد لیوان های سرو را از یخچال خارج کنید ، ژله داخل کاسه را با قاشق خرد کنید.

۸. ۱ لیوان بستنی را با ژله خرد شده و مقداری فالوده مخلوط کنید و داخل لیوان بریزید.

۹. ۱ لیوان بستنی دیگر را با تخم شربتی مخلوط کنید و روی ژله بستنی بریزید.

۱۰. در انتهای کار روی دسر را با خلال پسته تزیین و سرو کنید.

photo آموزش تهیه دسر ژله بستنی و تخم شربتی


مطالب پربازدید

امروز یکشنبه ۱ مهر ۱۳۹۷

نظرات